Міні-курс "Все про стейки та інше м'ясо" @ Перші Кулінарні Курси First Culinary School, Lviv [с 17 по 19 апреля]

Міні-курс "Все про стейки та інше м'ясо"


13
17 - 19
апреля
18:30 - 21:00

 Страница мероприятия
Перші Кулінарні Курси First Culinary School
вул. Дудаєва, 3, Львов, 79012
Програма курсу:
Заняття 1 «Телятина»
— Телятина запечена в тісті
— Пеппер Стейк
— Гютатакі Закуска
— Тартар
— Медальйони з ягідним соусом
— Стейки: Ті-боун, Рібай, Нью-Йорк
Заняття 2 «Свинина»
— Реберця BBQ
— Порк Бургіньйон
— Корейка з абрикосовим чатні
— Ребра в медово-соєвом соусі
Заняття 3 «Баранина»
— Плов з баранини
— Реберця з м’ятою та горішками
— Реберця в базиліковому маринаді
— Пот-а-фе
— Техніки приготування баранини, особливість, використання спецій

Формат навчання:
— Перший день вивчення тематики «Телятина»: вибір м’яса, витримка, вивчення рівнів прожарок, види стейків, як обрати соус та гарнір.
— Другий день вивчення тематики «Свинина»: вибір м’яса, маринування, тушкування, запікання, застосування спецій та особливості даного виду м’яса.
— Третій день вивчення тематики «Баранина»: вибір, специфіка, підготовка м’яса, розбірка сідла, використання спецій та трав у приготуванні баранини.

Учасник отримує:
— Робочий зошит з рецептами, інгредієнти, продукти, приладдя для випікання та всі необхідні матеріали.
— Протягом навчання та після проходження курсу учасник має онлайн підтримку кондитера та організаторів курсу.
— Після закінчення учасник отримує сертифікат та рекомендації щодо працевлаштування за бажанням.

Кому буде корисний курс:
— Для осіб, які лише починають вивчати кулінарну справу.
— Для осіб, які готують вдома.
— Для тих, хто займається професійно.

Реєстрація за посиланням: goo.gl/KHbAJb
Обсуждение
image
Только зарегистрированные пользователи могут писать комментарии.
Пройдите быструю регистрацию или авторизацию.

Ближайшие мероприятия @ Перші Кулінарні Курси First Culinary School:

Кондитерський курс для початківців "Французькі десерти"
Перші Кулінарні Курси First Culinary School

Самые ожидаемые события у Львові :

Олег Винник. 2 червня. Львів
Арена Львів/ Arena Lviv
Vivienne Mort - Львів - Презентація альбому «Досвід»
Malevich Night Club \ Малевич нічний клуб Львів
DZIDZIO на Арені Львів. Мега Тур "Super-Puper" - Gastroli.ua
Арена Львів/ Arena Lviv
Grand Prix Lviv Half Marathon 2018
Львов
9 Львівська Сотка
Ринок площа, Львів, Україна
Kurwa Matj в Малевичі
Malevich Night Club
Самые популярные мероприятия в твоей ленте новостей!